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当ブログ管理人のアイハナ(＠ai_ha_na)です。
2023年1月に、和歌山県南紀白浜にある「白浜キーテラスホテルシーモア(SHIRAHAMA KEY TERRACE HOTEL SEAMORE)」に宿泊してきました！
今回は白浜キーテラスホテルシーモア(SHIRAHAMA KEY TERRACE HOTEL SEAMORE )でいただいた夕食を写真つきで紹介します。
白浜キーテラスホテルシーモアの夕食
今回は夕食にクエが食べられるホテルということで、白浜キーテラスホテルシーモア(SHIRAHAMA KEY TERRACE HOTEL SEAMORE)に宿泊してきました♪
白浜キーテラスホテルシーモアの夕食は、以下3つのレストランで夕食をいただくことができます。
- 「by the ocean buffet」での夕食ブッフェ
- 「いけす円座warouda」での夕食
- すし八咫での夕食
今回私たちはクエを食べたいということで、「いけす円座warouda」でのクエ御膳竹プランで宿泊予約しました♪
いけす円座warouda
今回私たちが夕食をいただいたのは、「いけす円座warouda」というお店。
白浜キーテラスホテルシーモアの本館の正面玄関を出て右手に少し歩いたところにあります。
「いけす円座warouda」は白浜キーテラスホテルシーモアの宿泊客だけでなく、一般のお客さんもいます。(宿泊者は館内着でOKでした)
中央にいけすがあり、その周りに客席があります。実際にいけすから魚をとるところも見れました！
いけす円座の一角がもうひとつの夕食会場「すし八咫」になっています。
すし八咫もいけす円座と同様に、宿泊客だけでなく一般のお客さんもいます。
すし八咫ではお寿司をはじめとした魚介料理、いけす円座では鮑の踊り焼きや今回紹介するクエなど新鮮な魚介料理をいただくことができます。
クエ御膳竹プラン
今回私たちが「いけす円座warouda」でいただいたのは、クエ御膳の竹プラン。
冬(多分1月)限定のプランです。このブログ記事を書いている2月前半はもうクエプランはありませんでした。
白浜キーテラスホテルシーモアのチェックイン時に、鍋か焼きか選ぶことができました。
2人別々の食べ方はできないとのことでしたので、悩んだ末「焼き」にしてみました。
ドリンクメニュー
ドリンクはお値段に含まれていないので、注文して食後にお支払いしました。(チェックアウト時にも支払えます)
ドリンクメニューはアルコールメニューもソフトドリンクメニューも充実していました！
以下アルコールメニューの一例です。
- ビール(アサヒスーパードライなど)
- 梅酒(紀州はちみつ梅酒や熊野梅酒など)
- 果実酒(和歌山のみかん酒など)
- 麦焼酎(熊野など)
- 芋焼酎(富士白無限など)
- ウィスキー(ブラックニッカフリージングハイボール)
- チューハイ(レモン・ぶどう)
- ワイン
- 日本酒(南方・黒牛・太平洋など)
ソフトドリンクのメニューは以下のものがありました。
- 田村そだち温州みかんジュース 660円
- 紀州のうめとりんごのジュース 440円
- コカ・コーラ 440円
- ジンジャーエール 440円
- カルピス 440円
- ウーロン茶440円
私は田村そだち温州みかんジュース(おいしすぎて2回注文)、主人は日本酒にしました♪
食前酒・小鉢
食前酒は梅酒、小鉢はお豆腐と塩辛、酢の物でした！
塩辛が特に美味しかったです。
クエの刺身
続いてクエの刺身がやってきました！薬味はすだち、もみじおろし、小葱です。
白身なのに脂がほどよくのっていて独特な食感があり、フグや真鯛の刺身よりも個人的には好きでした♡
クエの焼き物
クエの焼き物は、2種類の味付けがされたクエがきました。
ひとつは紀州和歌山らしい梅風味の味付け。(こちらの方が骨がなく食べやすかったです)
一人2切れありました。
もうひとつはにんにく味(塩こしょう)です。
こちらは骨が多めでした。
クエの他にも焼き物として、お野菜セットがきました。
お野菜セットの内訳はこんな感じ。
- なす
- ブロッコリー
- かぼちゃ
- ピーマン
- しいたけ
- エリンギ
- たまねぎ
プレートでじっくり焼いていきます。
自分たちのペースで焼けるのがうれしいです。
にんにく味の方は骨があり火が通るのに時間がかかりましたが、梅味の方はすぐに火が通りました！
脂がたっぷりのっていて、すごく濃厚です！
味付けもクエの味を邪魔せず最高においしかったです。
焼きと鍋で迷いましたが、今回は焼きにして正解だったと思いました♪
次は鍋でも食べてみたいです！
クエの釜めし
クエ御膳竹では、刺身と焼きの他にもクエの釜めしまでいただけました！
クエの切り身とわらび、油揚げの釜めしでクエのうまみがお米にしっかり沁みていておいしかったです♪
クエの釜めしと一緒に汁物と漬物もきました。
わかめの汁物には湯葉がはいっていました。
クエ料理のすべてが感動のおいしさで大満足です！お腹いっぱいになりました♪
デザート
最後にデザートとお茶をいただきます！
デザートは和歌山らしいみかんのゼリー。
市販のみかんゼリーとは全然違います♪
温州みかんジュースも驚きのおいしさでしたが、ゼリーも負けず劣らずおいしかったです。
いけす円座(クエ御膳竹)の感想
今回白浜キーテラスホテルシーモアに宿泊した一番の目的が、「幻の高級魚クエを食す」ことでした。
念願のクエをたくさん食べることができて大満足！あまりのおいしさに感激しました。
幻の魚クエは高級魚なので「いただける量は少ないだろうな」と思っていましたが、想像の3～4倍の量のクエをいただくことができました！
お店の雰囲気もとてもおしゃれで、店員さんの接客サービスも普通に良かったです。
白浜キーテラスホテルシーモアには、ほかにもブッフェの夕食やお寿司もあるので、また足を運んでみたいと思います！
白浜キーテラスホテルシーモアの夕食(いけす円座)まとめ
白浜キーテラスホテルシーモア(SHIRAHAMA KEY TERRACE HOTEL SEAMORE)の夕食を紹介しました！
白浜キーテラスホテルシーモアの夕食では、ブッフェ形式の夕食やいけす料理がいただけます。
いけす円座でのクエ料理は大満足だったので、毎年宿泊しに行きたい！と思うホテルになりました♪
みなさんもぜひ白浜キーテラスホテルシーモアに宿泊してみてくださいね。
白浜キーテラスホテルシーモアの宿泊記ブログ総集編(チェックインからチェックアウトまでのおすすめの過ごし方)はこちらです。
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