訪問ありがとうございます！
当ブログ管理人のアイハナ(＠ai_ha_na)です♪
先日(2023年7月)に静岡県熱海にある「熱海湯宿みかんの木」に宿泊しました！
今回は熱海湯宿みかんの木の宿泊記ブログ第2弾として、いただいた夕食を紹介します。
熱海温泉 湯宿みかんの木の夕食
熱海温泉 湯宿みかんの木では、旬の素材を生かした海鮮料理コースをいただくことができます。
- 漁火コース
- 伊豆海コース
どちらのコースも金目鯛の姿煮がメインになります。
今回私たちは当館で一番人気のお料理漁火コースに牛ステーキがついてくるグレードアッププランにしました。
基本的にはお部屋食のようですが、今回私たちは人数が多かったので3階のお食事処でいただきました。
漁火コース＋牛ステーキプラン
実際に2023年7月下旬の宿泊時にいただいた漁火(いさりび)コース＋牛ステーキプランの夕食を詳しく紹介していきます。
お酒やソフトドリンクは別注文で頼むことができます。今回主人は熱海・伊豆の地酒をいただきました！
食前酒・先付・前菜
食前酒はみかんワインでした！
湯宿みかんの木では、館内にもみかんの木があったり、お茶菓子がみかんゼリーだったりとみかんにちなんだものがたくさんあります。
食前酒をいただいた後は、先付のオクラやプチトマト・ヤングコーン・海老などに土佐酢ジュレがかかった涼風をいただきました。
前菜の旬菜盛りは、インゲン・ポーク・貝・海老・生麩？で、特に貝がすごく新鮮で美味しかったです！
造り
お刺身は以下の4種類ありました！
- 鯵たたき
- マグロ
- カンパチ
- 鯛
どのお刺身も新鮮ですごく美味しかったです。
煮物・温物
煮物は冬瓜の含め煮・里芋六万白煮・粟麩揚煮・卯元豆で、どれも優しく出汁がきいていました。
温物は柑橘の器にはいった茶わん蒸しでした！
進め肴
メイン料理は金目鯛の姿煮つけです！
2人で1匹まるまるいただくことができました。とても豪華です♪
熱海の金目鯛はやっぱり最高に美味しくて感動しました。
陶板焼
富士山のようなおしゃれな蓋が特徴的な陶板焼の中身は、箱根西麓野菜と富士のポークでした！
野菜はしめじ・ブロッコリー・もやし・パプリカで味噌ダレで味がついていたので、そのままいただきました。
豚がしっとりしていて味噌だれにとても合いました！お米にとても合う味で、何杯でもいけそうです♪
食事・止椀
続いて、本日の炊き込みご飯と香の物、大漁あら汁です。
本日の炊き込みご飯はじゃこを使用したごはんで、先にもってきていただくこともできました！(2杯目のおかわりからは白米でした)
牛ステーキ
コースのお料理以外に、グレードアップしたので牛ステーキの鉄板焼きもいただきました！
脂がほどよく乗っていて、塩をつけて食べたら最高に美味しかったです。
量も多く大満足の夕食になりました！
水菓子
最後のデザートはみかんの星月夜というおしゃれな名前のみかんプリン。
みかんのおもちとみかん、金平糖もありみかん尽くしで最高でした♪
湯宿みかんの木の夕食の感想
季節や仕入れの状況によって食事内容は変更になると思いますが、味もとてもおいしく料理長のこだわりを感じました。
新鮮な海の幸、なにより金目鯛を1匹まるごと堪能できたのが良かったです！
家族みんなでお酒を飲みながらワイワイと食事を楽しむことができて、一生の思い出になりました♪
お腹いっぱいになりました。ごちそうさまでした！
湯宿みかんの木の夕食まとめ
熱海温泉 湯宿みかんの木の夕食コース料理を紹介しました。
湯宿みかんの木の夕食は金目鯛をまるごと1匹食べられる豪華な食事コースで、最初から最後まですべてのお料理がおいしかったです。
みなさんもぜひ湯宿みかんの木に宿泊してみてくださいね。
熱海温泉湯宿みかんの木のお部屋や朝食、温泉などチェックインからチェックアウトまでの過ごし方をまとめた宿泊記ブログ総集編はこちら。
アイハナ 訪問ありがとうございます！ 当ブログ管理人のアイハナ(＠ai_ha_na)です♪ 先日(2023年7月)に静岡県熱海にある「熱海湯宿みかんの木」に宿泊しました！ 今回は熱海湯宿みかん[…]
