沖縄・小浜島にあるリゾートホテル「はいむるぶし」では、南国らしい開放感あふれる朝食ビュッフェを楽しむことができます。
本記事は、筆者が2022年にリニューアル前のはいむるぶしに宿泊した際の体験をもとに、朝食ビュッフェの内容を詳しく紹介しています。
そのため、現在のリニューアル後と一部異なる可能性はありますが、「どんな雰囲気なのか」「どんなメニューが出ていたのか」を知りたい方には参考になる内容です。
とはいえ、「どんな料理があるの?」「子連れでも利用しやすい?」「混雑状況は?」といったポイントは今も共通して気になる部分ですよね。
この記事では、実際の朝食ビュッフェのメニュー例や会場の雰囲気、利用時のリアルな様子を写真付きで紹介します。
パンや沖縄料理、フルーツなどの内容に加え、当時の混雑状況やおすすめの過ごし方もあわせて解説するので、宿泊前のイメージ作りに役立ててください。
はいむるぶしの朝食ビュッフェ基本情報

はいむるぶしの朝食ブッフェは、沖縄料理をはじめとした和洋折衷のビュッフェスタイルで、八重山の食材を使ったメニューやライブキッチンの出来立て料理が楽しめる人気の朝食です。
また、レストランでのビュッフェだけでなく、テイクアウトして好きな場所で食べられる「ピクニックブレックファスト」も用意されており、リゾートならではの朝時間を自由に過ごすことができます。
この記事では、料金・営業時間・レストラン情報に加えて、実際に宿泊して感じたリアルな体験もあわせて詳しく紹介します。
朝食ブッフェ会場「The Buffet (ザ・ビュッフェ)」
はいむるぶしの朝食ビュッフェは、夜のブッフェと同様にレストラン「ザ・ビュッフェ」でいただきます。
※以前は「ぬちぐすい」として営業していました。
レストラン「ザ・ビュッフェ」は、フロントや売店のあるセンター棟の中にあります。
朝食ビュッフェの営業時間
はいむるぶしの朝食ビュッフェの営業時間は、7時から10時になります。
最終入場は9時30分です。
8時頃に行ってみたらとても混雑していて満席だったので、会場から少し離れたレストラン(グリルダイニング)まで食事をカートで運んでいただきました。
朝食ビュッフェの料金
はいむるぶしの朝食ビュッフェの最新料金は以下の通りです。
| 区分 | 料金(税込) |
|---|---|
| 大人 | 4,500円 |
| 小学生 | 2,200円 |
| 未就学児(3歳以上) | 1,300円 |
| 3歳未満 | 無料 |
ピクニックブレックファストについて
はいむるぶしでは、レストランでの朝食ビュッフェのほかに、南の島の景色とともに朝食を楽しめる「ピクニックブレックファスト」も用意されています。
ブレックファストボックスには、シェフおすすめのバインミーサンドウィッチや南国フルーツなどが入っており、園内の好きな場所へ持ち出して楽しむことができます。
ビーチテラスやガジュマルの木の下、客室のテラスなど、広大な敷地内を散策しながらお気に入りの場所を見つけて朝食をとれるのが魅力です。
通常のビュッフェとは違い、「リゾートの朝をゆっくり過ごしたい人」にぴったりの特別な朝食スタイルになっています。
なお、利用できるのは以下の客室タイプ宿泊者に限られます。
- オーシャンビュー・バススイート
- オーシャンビュー・スイート
- プレミアオーシャンビュー・ラグジュアリー
- オーシャンビュー・ラグジュアリー
料金は以下の通りです。(朝食料金と同じです)
| 区分 | 料金 |
|---|---|
| 大人 | 4,500円 |
| 小学生 | 2,200円 |
| 未就学児 | 1,300円 |
※朝食付きプランの場合は差額なしで利用可能
※前日21:00までの予約制
※元旦の朝は利用不可
昼食にも使える朝食券
はいむるぶしの朝食つきプランにした場合、チェックインの時に滞在中分の朝食券をまとめてもらうことができました。

はいむるぶしの昼食についてはこちらのブログ記事で詳しく紹介しています。
はいむるぶしの朝食ビュッフェのメニュー例

はいむるぶしの朝食ビュッフェは、様々なメニューがあります。
沖縄料理をはじめとした和食メニューから、デニッシュパンやウインナー、コーンスープなど洋食メニューまでありますよ。
今回とても混雑していてビュッフェ会場の写真をとると他の宿泊客の方に迷惑がかかると思ったので、自分たちが取った料理の写真をもとに紹介していきます。
種類豊富な沖縄料理
はいむるぶしの朝食ビュッフェでは、沖縄料理のメニューがたくさんあります!

以下私たちが宿泊したときに提供されていて覚えている沖縄料理のメニューです。
- 島かまぼこ
- アーサの卵焼き/スクランブルエッグ
- ゴーヤチャンプルー
- ラフテーカレー
- グルクンのみそ焼き
- もずく酢
- 紅芋麺
特にグルクンのみそ焼きが最高においしかったです♡
自分だけのオリジナル海鮮丼
はいむるぶしの朝食ビュッフェといえば、自分で好きな具材をのせて作れる海鮮丼が人気でした。
当時は、いくら・ネギトロ・海ぶどうなどの具材が並び、自由に盛り付けて楽しめるスタイルになっていました。

リニューアル後の口コミでは「海鮮丼はなくなってしまった」という情報があります。
復活を望みます!
黒糖フレンチトースト・黒糖パンケーキ
はいむるぶしの朝食ビュッフェでとてもおすすめなのが、黒糖入りのフレンチトーストとパンケーキです。
フレンチトーストとパンケーキはその場で焼いてくれるので、あたたかいものを食べることができますよ。
ホイップクリームやシロップをかけて食べます♪

沖縄らしいメニューで、すごくおいしいのでぜひ食べてみてください。
沖縄タコライス
前回宿泊時には見当たらなかった、沖縄タコライスコーナーがありました!
レタス、トマト、タコスミート、チーズなどがあり、自分でタコライスを作ることができます。

トルティーヤも置いてあるので、今回はタコライスではなくタコスにしてみました♪
お子様にとっても自分で作るという楽しい体験ができるのでおすすめですよ。
ぬちぐすいドリンク(スムージー)
はいむるぶしの朝食ビュッフェでは、「ぬちぐすいドリンク」のコーナーがあり、スムージーをはじめとした様々なドリンクを楽しむことができますよ。

以下ドリンクメニューの一例です。
- 紅芋とパインのジュース
- マンゴーティー
- バタフライピーのハーブティーさとうきび入り
ブルーシールアイス食べ放題!
はいむるぶしでは、なんと朝からブルーシールアイスが食べ放題でした!

アイスが好きな方にとっては最高のサービスだと思います♪
アイスの他にもドラゴンフルーツやライチなどのフルーツもありました。
はいむるぶし朝食ビュッフェまとめ
はいむるぶしの朝食ビュッフェは、沖縄料理や洋食、ライブキッチンの出来立て料理まで楽しめる、南国リゾートらしい満足度の高い朝食でした。
レストランでゆっくり味わうのはもちろん、「ピクニックブレックファスト」を利用すれば、海やガーデンなど好きな場所で朝食を楽しめるのも大きな魅力です。
料金や利用方法はシンプルですが、宿泊プランによって内容が変わる点もあるため、事前にチェックしておくと安心です。
はいむるぶしでの滞在をより充実させたい方は、ぜひ朝食時間も含めてリゾートステイを楽しんでみてくださいね。
朝食だけでなく、はいむるぶしでは夕食も沖縄食材を活かしたブッフェやコース料理が楽しめます。
滞在中の食事をトータルでイメージしたい方は、あわせてこちらも参考にしてみてください。
はいむるぶしは朝・昼・夜すべて敷地内で完結できるのも魅力のひとつです。
宿泊を検討している方は、空室状況もあわせてチェックしておくと安心です。
