霧ヶ峰高原の人気スポット「ころぼっくるひゅって」に行ってきました!
1956年創業の老舗山小屋として知られるころぼっくるひゅっては、名物のボルシチや厚切りトーストを目当てに多くの人が訪れる人気のお店です。近年ではアニメ『ゆるキャン△』の聖地としても注目を集めています。
今回は実際に訪れて、話題のボルシチやサンドウィッチを味わってきました。
口コミで見かける「注文方法が独特」「ルールを知らないと怒られる?」という噂についても体験をもとに詳しく紹介しています。
この記事では、ころぼっくるひゅってのアクセス方法や注文の流れ、メニュー、名物ボルシチの感想まで、初めて訪れる方にもわかりやすくまとめました。
霧ヶ峰観光やビーナスラインドライブの参考にぜひご覧ください♪
ころぼっくるひゅってとは?

ころぼっくるひゅっては、長野県・霧ヶ峰高原の車山肩にある1956年創業の老舗山小屋です。
名物のボルシチや厚切りトーストを求めて多くの人が訪れる人気スポットで、ゆるキャン△の聖地としても知られています。
天皇皇后両陛下も訪れた山小屋
ころぼっくるひゅっては、天皇皇后両陛下がご休息された山小屋としても有名です。
入口には、皇太子時代の天皇陛下と妃殿下時代の皇后陛下が実際に使用されたカップが展示されていました。

歴史ある山小屋ならではの温かみと特別感を感じられるのも、ころぼっくるひゅっての魅力のひとつです。
はじめてでも安心!ころぼっくるひゅっての注文方法
ころぼっくるひゅっての口コミで、事前にルールを覚えておかないと、店内マイクで店員さんに怒られるというのを見ました。
入店したらまず席を確保し、メニューを決めてカウンターで注文・先払いをします。名前を呼ばれたら受け取りに行くセルフサービス方式です。
グループで利用する場合は、注文と会計をまとめて行うルールになっていました。
SNSなどで「店員さんに怒られる」という口コミを見かけて少し緊張していましたが、実際にはルールを守れば特に難しいことはありませんでした。事前に流れを知っておくと、初めてでも安心して利用できます。
ころぼっくるひゅってへのアクセス方法
ころぼっくるひゅってのアクセス方法は、中央自動車道諏訪ICから約50分です。
最寄の駐車場は、車山肩駐車場で50台ほど停めることができます。
〒392-0008 長野県諏訪市 霧ヶ峰車山肩
ころぼっくるひゅっての地図はこちら。
ころぼっくるひゅってに行ってみた!

2022年9月に、ころぼっくるひゅってにボルシチを食べに行ってきました!
八島ヶ原湿原をトレッキングしたあとに、車山肩駐車場に車を停めていきました。
ころぼっくるひゅっての前にはトイレがありました。
ころぼっくるひゅっての外観はとてもおしゃれです♪

ころぼっくるひゅっての注文方法
ころぼっくるひゅってに入店したら、まずはお好きな席に座りましょう。
そして注文するメニューを決めて、カウンターに行き注文&先会計します。
グループでご利用の場合は、注文と会計はまとめてしてください。
セルフサービスになっているので、名前を呼ばれたら自分で受け取りしにいってください。
山小屋の水
またお水はセルフサービスです。
山小屋の水は水道水ではありません。
とても貴重なものなので、飲み残しはないようにしてください。

飲み残しは罰金と書いてありました。(本当にあるのかは不明です)
ころぼっくるひゅってのテラス席
ころぼっくるひゅってには、絶景がひろがるテラス席があります。
テラス席の奥からは車山の頂上付近も見ることができますよ。

とても空気がおいしいので、ぜひテラス席で食べることをおすすめします。
ころぼっくるひゅってのメニュー
ころぼっくるひゅってには、様々なメニューがありました!

約4㎝もある厚切りのトーストや、ケーキとタルト、名物のボルシチなどランチのお食事にも休憩にもおすすめです。
ドリンクメニュー
ドリンクは以下のメニューがありました!
まずはホットドリンクから紹介します。
- サイフォンコーヒー550円
- ストレートティー550円
- 高原牛乳450円
- ミルクココア650円
- ミルクコーヒー600円
- キャラメルミルクコーヒー650円
- ハニーミルク600円
- ラムミルク650円
- ロイヤルミルクティー650円
サイフォンコーヒーからミルクコーヒーまでのメニューは、アイスでも注文できます。
ただサイフォンコーヒーのアイスは、サイフォン式ではないそうです。
冷たいドリンクは以下のものがありました。
- 高原牛乳450円
- サワーミルク550円
- ブドウジュース500円
- りんごジュース500円
- コーラ500円
- ルートビア550円
- 瓶ビール750円
- ギネスビール700円
- ノンアルコールビール450円
今回サイフォンコーヒーとラムミルクを注文してみました!

カップがとても可愛いです♪
名物ボルシチ
ころぼっくるひゅってを訪れたら、ぜひ食べたいのが名物の「ボルシチ」です。テレビや雑誌でも紹介される人気メニューで、休日には売り切れてしまうこともあります。
ロシア風の牛肉と野菜のトマトスープになります。

パン付きの単品が1000円で、パンとドリンクがついたセットが1350円になります。
ドリンクはメニュー内のドリンクから、瓶ビールとギネスビールを除いて選ぶことができます。
今回はお昼少し前に到着して、無事にボルシチにありつけました♪

ボルシチはビーツ煮込みというよりかは、説明にもある通りトマト煮込みです。
真ん中にのっているのは多分サワークリームで、ボルシチに合います♪
味がしみこんでいてとてもおいしかったです!
パンを浸して食べるのも美味♪

アツアツをいただくことができて、量もちょうどよく大満足でした!
ころぼっくる・わんぱくサンドウィッチセット
地元で人気があるアメリカンスタイルのフードトラック「ラ・カーサ」とコラボしたサンドウィッチのセットも注文してみました。

ころぼっくるひゅってでしか食べられない、オリジナルのサンドウィッチで、具材は日替わりになります。
ひよこ豆のフムスとチップスもついていました。
ドリンクセットは税込み1000円で、単品注文だと650円です。
ころぼっくるひゅってのグッズ
ころぼっくるひゅっての入り口付近には、ころぼっくるひゅってのグッズ売り場があります!

オリジナルのTシャツなどいろいろなグッズがあるので、ぜひ立ち寄ってみてくださいね♪
ころぼっくるひゅってに行ってみよう!
今回は平日の昼間に行ったので、比較的空いていましたが、休日は行列ができるほど混雑するようです。
お目当てのメニューを食べたい方は、はやめの訪問がおすすめです!
みなさんもぜひころぼっくるひゅってに行ってみてくださいね♪
ころぼっくるひゅっての周辺には、初心者でも気軽に楽しめるトレッキングスポット「八島ヶ原湿原」もあります。木道が整備された湿原をのんびり歩きながら、季節の高山植物や雄大な景色を満喫できるので、ボルシチを楽しんだ後の散策にもぴったりですよ。